1) POUR LE CARAMEL : 5 Cuil. Sucre 2 Cuil. D'eau Les mettre sur feu doux et remuer jusqu'à obtention du caramel 2) POUR LE FLAN : 6 OEUFS ENTIERS 2 JAUNE D'OUF 1 LITRE DE LAIT 200g DE SUCRE 2 SACHET DE SUCRE VANILLE 3) Une génoise au chocolat Faire cuire...